corsista che inietta il micelio nel vaso di coltura liquida

IN DOTAZIONE AI NEO-MICONAUTI:

1 sacchetto di substrato pronto di Pleurotus ostreatus

1 siringa di coltura liquida di micelio a scelta

1 dispensa del corso

È possibile partecipare
a un solo modulo

Corso base autoproduzione funghi
- focus agricoltura

Il corso base di autoproduzione funghi rivolto a chi vuole avviare da subito una produzione outdoor/indoor, con particolare attenzione ai funghi nell’orto

GIORNO 1 - Teoria

  • Biologia dei miceti
  • Le preparazioni del substrato: pastorizzazione vs sterilizzazione
  • Funghi in permacultura
  • Le strutture necessarie per una fungaia

Pratica

  • Pastorizzazione del substrato a base di paglia e scarti agricoli legnosi
  • Preparazione sacchi o bidoni di Pleurotus Ostreatus 

I funghi del giorno: Pleurotus, Shiitake, Pioppini, Cardoncelli

GIORNO 2 - Teoria

  • Funghi nell’orto (micorrize, micopacciamature)
  • Funghi su cartone, caffè, scarti agricoli legnosi, legno
  • La moltiplicazione del micelio con la coltura liquida
  • Considerazioni sul mercato dei funghi

Pratica

  • Preparazione terreno
  • Preparazione coltura liquida
  • Inoculazione di tronchi

I funghi del giorno: Stropharia, Coprinus, Morchelle, Agaricus

Modulo di approfondimento
sulle tecniche di laboratorio

Modulo avanzato per acquisire tutte le conoscenze relative alle tecniche di propagazione in laboratorio.
Questo corso è pensato o per chi ha già frequentato il corso base o per chi intende frequentarlo. Alcuni organizzatori propongono il corso completo in un solo weekend (3gg).

GIORNO 3 - Teoria

  • La sterilizzazione
  • Tecniche di laboratorio
  • Strumenti necessari
  • Preparazione piastre petri
  • Clonazione e conservazione del micelio
  • Il potenziale della micologia

Pratica

  • Clonazione dei funghi
  • Lavorazione in ambiente sterile
  • Preparazione delle colture liquide
  • Preparazione dei terreni di coltura con agar su piastre petri

I funghi del giorno: Reishi, Hericium, Trametes v.

corsi micomondo

IN DOTAZIONE AI NEO-MICONAUTI:

1 sacchetto di substrato pronto di Pleurotus ostreatus

1 siringa di coltura liquida di micelio a scelta

1 piastra petri di un fungo a scelta

1 dispensa del corso

Vuoi ospitare un corso?

Aziende, enti o privati interessati ad ospitare un corso possono scriverci indicando luogo e tipologia
(corso base da 2gg o completo da 3gg)

gruppo miconauti

Ogni corsista diventa automaticamente membro dei Miconauti!

Una rete di persone con cui scambiarsi informazioni, conoscenze ed esperienze!

Con i Miconauti organizziamo inoltre eventi della durata di un giorno durante i quali si propaga il micelio su tronchi o altri substrati, aiutando così l’avvio di una fungaia.