5 motivi per cui produrre funghi

Capita spesso che, parlando con persone che sentono per la prima volta parlare del progetto Micomondo, queste ci guardino perplesse e con  sincera curiosità: funghi? Perché proprio funghi? Con tutti gli champignon che si possono acquistare (per pochi euro) al supermercato? Poi cosa? I funghi salveranno il mondo?! Mah! I nostri sorrisi genuini, che vanno […]